黑龙江省五常市全面实施五常大米产业提升工程，全力推进好粮油示范市提档升级，农民增收、企业增效、财政增税、消费增信、品牌增值的“五增”目标已初步显现，2018年五常大米品牌价值达677.93亿元，一年净增7.23亿元，连续三年蝉联地标产品大米类全国第一。
建立标准，打造顶级品质。在执行《地理标志产品五常大米》国家推荐性标准（GB/T19266）基础上，参照国际好大米标准，制定了五常大米种子、环境、种植、投入品、仓储、加工、产品、管理等八方面地方标准，引领全国大米行业标准。
严格管控，打造最优环境。目前，全市水田土壤有机质含量均达到4%以上，绿色水稻种植实现全面积覆盖，有机水稻种植发展到100万亩，执行欧盟有机标准水稻种植达到2万亩。强化营销，打造国际品牌。各类经销商已在全国各地开设销售网点1700余个，年销售量约52.8万吨，占总量的80%；农户、企业、合作社等在淘宝、天猫、京东等电商平台开设店铺销售，年销售量约13.2万吨，占总量的20%。在京津沪、江浙闽等地区建立五常大米直营体验店，推行可视化消费、定制式销售。
完善链条，打造高效产业。适应市场需要，对鸭稻、有机稻等高端大米实行剂量包装、恒温储存、会员月供的模式，将最健康、最营养、最好吃的五常大米送到消费者餐桌；发展粥米、胚芽米、富硒米等功能大米，推动多样化、差异化发展。按照“粮头食尾”“农头工尾”要求，鼓励企业引进国内外高端设备和先进工艺，全市293家大中型稻米加工企业全部实现自动化流水线作业、无尘化加工，智能化、自动化设备达到80%以上。
与此同时，加强稻米深加工及稻壳、稻草、米糠、碎米等副产品利用，重点支持了乔府大院、金禾米业、嘉柏吉等稻米深加工项目和稻穗香五常大米酒项目；以黑龙江辰能、五常龙冶为龙头，推动秸秆燃料发电；以黑龙江秸乐、五常华田为龙头，发展秸秆纤维纸膜、育秧基质板、有机肥等项目，进一步推动秸秆还田；以香港华润为龙头，与中国船舶重工集团公司第七零三研究所合作，开发建设生物质天然气项目，促进五常大米产业生态循环发展。按照“一心、两区、多园”的规划布局，发展科技研发、生态种植、休闲旅游、农村电商、智慧农业、金融服务等多种业态，推动一二三产业融合发展。
