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谢松柏:农业硅谷的乔布斯

2014-11-19 16:52:24   来源:  

    位处湖北楚天明星乡镇监利新沟镇的福娃集团,被行业誉为“农业硅谷”。这个由谢松柏一手打造出的商业帝国正在全国休闲食品市场攻城略地,所向披靡,将对手纷纷斩落马下;一个未在全国遍布生产基地的农业企业,将其产品覆盖全国,引起营销专家惊呼;一个发展不到20年的乡镇企业,有了与外资巨头抗衡的声誉;一个以147元创业、靠做蛋糕、糕点起家的民营企业,正在通过科技创新让更多人吃湖北米。

    谈起福娃集团未来的发展方向,谢松柏信心十足:“未来的福娃集团,必将抓政策机遇、扬资源优势、用科技手段、做鱼米文章、走出口之路、争行业龙头,创中国名牌。”支撑谢松柏信心的是福娃集团蒸蒸日上的业绩。目前的福娃集团,已经是农业产业化国家重点龙头企业、湖北省名牌产品企业、省著名商标企业、ISO9002国际质量认证企业、QS食品生产许可企业、中国农业银行湖北省分行AAA级信用企业、省高新技术企业、未来十年湖北省新型工业化重点扶植企业。

    福娃集团现代化的厂区内,可以看到一条不断延伸的产业链。宽敞整洁的密闭式大米加工车间,谷子在流水线上辗转,经脱壳、去皮、抛光等工序,变成了鲜亮的大米。大米经过淘洗、发酵、蒸煮加热、烘烤等环节,被做成八宝粥、米饼、糙米卷等可口食品。碎米,成为八宝粥或糙米卷的重要原料。占总量1%至2%的米皮,则被精心收集起来,成为制造糙米卷的添加剂,改良口感,增加营养,营造卖点。以往堆积如山的稻壳,用于蒸汽锅炉的燃料,成了厂里重要的替代能源。稻谷加工的过程,是大米从生到熟的变化过程,也是大米产业催化裂变的过程。在高科技的催化裂变中,大米被拉长为一个完整的产业链,价值倍增。

    “一斤中晚稻能卖1.2至1.3元,加工成精装优质稻米能卖到10多元,做成糙米卷180克包装售价12元,500克能卖到30余元,价格翻了几十番。” 福娃集团有限公司董事长谢松柏算了一笔账,直观地介绍了农产品加工的升值空间。据了解,目前,福娃的糙米卷系列食品市场占有率位居全国第一,雪饼产品位居全国第二。

    科技创新,让监利稻米走向了全国。“没有科技含量的深加工,企业就难以确立绝对领先优势。”福娃集团董事长谢松柏说。 糙米,是稻谷的粗加工成品,稻谷通过加工,可做成精米,也可做成糙米。福娃糙米产品,是以糙米为原料。一粒稻谷在福娃的历程如下:收购——加工成糙米(或直接加工成精米出售)——以糙米为原料加工成糙米卷等休闲食品。经过这“三步曲”,来自监利县的稻谷,经过福娃集团“打磨”,走向全国。

    2009年10月,郑州糖酒交易会,福娃集团首推糙米卷,当年订单超过一亿元。2010年,糙米卷年销量超3亿元。2011年,糙米卷年销量过6亿元,糙米系列食品产销超10亿元。在上海某超市,曾创下每5分钟就能卖出一袋福娃糙米卷的惊人业绩。全国做糙米卷的厂家达数十家,甚至有些厂家推出和福娃外包装几乎雷同的产品,却只得其形、未得其神——福娃的外包装可模仿,但福娃糙米卷的口味却独一无二。福娃糙米卷独特的口味来源于科技。

    谢松柏萌发做糙米卷的念头,是受日本进口产品的启发,利用福娃糙米资源优势而开发出的新产品。福娃公司与武汉工业学院、华中农业大学等食品加工领域的权威院校机构合作,成立工程技术中心,开展联合科研攻关,解决口感配方、挤压成型技术、工业设备流程技术、产品保存等技术难题。研发过程,耗时半年。半年科研攻关时间,对很多食品加工企业,成本难以接受,谢松柏做到了,而半年的科研攻关,换来的是巨额市场回报。 

    一般食品加工业,毛利率为8%—10%。福娃集团提供的统计信息表明,生产精米,一公斤稻谷可获0.28元毛利,毛利率为9.79%;生产成糙米卷,毛利率高达643.35%,后者是前者的65倍。

    科技让福娃赚到更多利润,也让福娃带动当地更多农户致富。过去三年,福娃按照“公司+基地+农户”模式,建立120万亩优质稻生产基地、4万亩有机稻基地。近来,福娃公司不断探索,升级现有模式,提出“公司+基地+农户+科技推动”升级版产业链模式。 

    在有机稻基地,种子、农药、化肥,全由福娃公司统一提供,农民只负责种植、田间管理和收割,收割的稻米,福娃以高于市场价收购。和一般优质稻相比,福娃集团在有机稻田投入每亩多423元,仅此一项,每年福娃在4万亩有机稻田的投入近1700万元。

    福娃集团董事长谢松柏喜欢琢磨,20年前他开始创业时就坚信乡镇企业应寻找自己的优势资源,周而复始源源不断的农产品资源就是城市工业不具备而农村工业得天独厚的优势资源。他认为,从现在看,农产品加工业完全符合资源节约型、环境友好型的新型工业化的发展方向,是真正的“阳光”产业,一定要坚定不移地走下去。而他的机遇也随之而来。

    2005年11月11日,万众瞩目的2008年北京奥运会吉祥物“福娃”光彩亮相,全国人民拍手叫好,当时的湖北银欣集团公司(福娃集团前身)董事长谢松柏更是喜出望外。因为,奥运吉祥物“福娃”,正好与他们早在1998年注册的商标“福娃”同名,而且其图案还有几分相似。一向就好卖的“福娃”系列产品,自奥运会吉祥物“福娃”发布后,更是名声大振,销售额连年翻番。2007年,“福娃”牌大米被评为“中国名牌”,2008年5月,“福娃”被认定为“中国驰名商标”。2011年,福娃集团有限公司被评定为“湖北省农业产业化十强龙头企业”、“湖北省粮食加工行业三强龙头企业”、“湖北省粮食行业五强龙头企业”、“中国民营企业制造业第407位”和“全国大米加工50强企业”,并连续十二年被省农行授予“AAA级信用企业”。公司现有员工2600人,年销售额68亿元,利税1.3亿元。

    企业的蓬勃发展使得谢松柏的个人财富也有了惊人的增长,2010年,“胡润百富榜”全榜单揭晓,湖北福娃集团董事长谢松柏以27亿元身价首次进入“胡润百富榜”,排位524名。

    成功源于执着,谢松柏毫无疑问拥有这项成功品质,他以糙米为业,让古城添“福”;他以福娃为名,让荆州增彩。谢松柏,农业硅谷的乔布斯。未来之路,他始终坚信:糙米不糙,精益求精。这让我们有理由相信,谢松柏的“福娃”将成长为一个新的传奇。

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