据联合国粮农组织发布的报告显示，2021/22年度全球大米产量预计为5.208亿吨，略高于4月份预测的5.203亿吨，同比增加0.7%。大米产量预估上调的主要原因是亚洲国家的产量调高，尤其是孟加拉和菲律宾。
2021/22年度全球大米用量预计达到创纪录的5.207亿吨，略高于上月预测的5.205亿吨，也比上年的5.114亿吨增加1.6%，因为食用量增加，饲料用量增加11.9%。2022年大米贸易预计为1.927亿吨，与上月预测值相一致。2021/22年度大米期末库存预计为1.927亿吨，与上月预测值相一致，仍是历史最高纪录。
