由中国国际贸促会供销合作行业分会与中国国际商会等联合主办的2019上海全国优质农产品博览会，在上海光大会展中心举办。通过立足上海，辐射长三角，面向全国，汇聚了20多个省、60多个地方组团，500多家地方龙头企业参展。其中五省市政府组团参展，为当地优质农产品"下江南"寻找销售渠道，帮助更多农民通过现代农业脱贫致富。
看看新闻Knews记者发现，此次展会上多了不少精深加工的农产品。宁夏枸杞甲天下，但枸杞只能泡着喝吗？黑枸杞做的冰淇淋，看起来挺诱人。经过深加工的枸杞，变成一袋薄薄的健康饮品，适合亚健康人士和白领，随时补充能量。
云南漫山遍野遍植泡核桃，单果直接售卖每斤批发价不高，分拣等人工成本却很大。香格里拉通过引进核桃油加工企业，在当地建立了核桃深加工基地,把当地农民的核桃都收购起来,提高当地核桃的一个产品附加值。生产出有机的高原纯净无添加核桃油，让原本普通的核桃市场大开。
云南省林业和草原局产业处主任张俊波介绍：我们这次带来的产品，差不多超过30%的产品是没有到过上海的。我们也想借助上海农博会的平台，让上海更多消费者能够了解云南，了解云南的有机产品。
此次，不少农业大县都把目标瞄准大城市、或是高端消费市场，为他们"量身定制"农产品。像这些立架种植的小西瓜，就是此次山东聊城带来的新品西瓜小王子，价格比一般西瓜高30%左右。
展会在上海光大展览中心举行，将持续到本周日。
