偶而打开电视，发现格力电器的董明珠直接做起了电饭煲广告，呼吁?“中国人不用到国外买电饭煲”。我开始以为是董明珠在客串，后来听妻子说才知道，国内有的游客到某国去，不仅要买人家的马桶盖，还要买人家的电饭堡，说人家电饭煲煮出来的米饭是香的。之前曾听有人讲“外国的月亮比中国圆”，现在又冒出“外国的电饭煲煮饭比中国香”，心里总觉得不是滋味。
作为在鱼米之乡出生长大的我们，从小吃由父母在铁锅里煮熟的米饭，没有哪一顿不是香的。在农村，秋收时节到了，用新米煮熟的饭，人们可以不用吃菜就能吃下去一碗。也许你认为那时人们肚子里的油水少，但大米的香味是抹不去的。随着农田施肥、虫害治理、杂草清除等化肥农药的普遍使用，大米的香味慢慢变淡了，有的大米吃在嘴里，如同嚼蜡一般。正是在这种情况下，“品牌大米”诞生了，人们好像看到了希望；但吃着吃着，人们又发现这些品牌正在被“香精”包围，平常百姓们花大价钱买到的“品牌大米”，往往成了“香精大米”。
人们再也没有料到，经济发展了，生活富裕了，还会被再平常不过的“米饭”问题所困扰。善良的人们在无望的情况下，转而想到了能够煮熟大米的器皿：要是饭锅能够自带香味，再劣质的大米饭都是香的，那该多好！这看起来简直就像是一种童话。我们已不可能再回到陶器时代，用土铏瓦罐来做饭；城市厨房革命，早已没有了铁锅的地位；农村亦已经很少见到用大锅灶来煮饭，电饭煲已经走进了平常百姓家。我们的祖先可能再也想象不到，现在的人们竟然想从煮饭的器皿上来获得大米的香味。
大米是由水稻而来，水稻是由土壤而来，大米香味的根源应该从土壤中去寻找，这是农民都应该懂的道理。我的父亲是位种庄稼的行家里手，小时候我就听他说过：没有大粪臭，哪来稻米香？土壤在天然肥料的作用下，长出来的庄稼会带着自然的清香。在化肥农药铺天盖地、长期施用的境况下，人们餐桌上的那股扑鼻米饭香已经渐行渐远。
前几天，我正伏案忙活，一袭久违了的米饭香飘到了书房。我再也坐不住了，忙问妻子什么米如此之香？原来是“吴粳大米”。午饭时，我盛了满满一小碗，只见饭粒晶莹饱满，松软滑润，又有点糯黏性，吃上一口，满嘴满鼻孔都在冒清香气，好像找到了儿时吃新大米的味道。那一顿，我特地多吃了半碗，并且产生了要问个明白的念头。我们家的电饭煲是用了几年的国产品牌，今天由它煮熟的米饭为什么如此香气诱人？
清明节放假期间，返回南京时，我顺道来到了“吴粳大米”生产基地：南京市六合区横梁街道的“南京春景园农业发展有限公司”，见到了“吴粳大米”的主人吴继续先生。
吴继续先生年龄在40岁左右，1.8米以上的大块头，曾是中国人民解放军海军行列中的杰出一员。退伍转业后，有一份稳定的工作，并且在珠宝行业经营得如鱼得水。但出生在江苏灌云一个贫困农民家庭中的他，天生对农业农村有一种特殊的感情。当大家都在慨叹餐桌上“吃不到小时候的味道”时，2015年11月，吴继续立志再次创业，走进希望的田野，让人们吃上由他种的、带着香味的大米。
在以南京农业大学教授为主的专家团队指导帮助下，在当地政府和乡亲们的支持关心下，“春景园”秉持绿色生产理念，净化环境，改良土壤，管好源头，培肥地力，控污修复。推广农田重金属污染安全利用与修复技术模式，对原有土壤进行净化修复，实施耕地深耕、轮作、休耕，保持土壤表土层厚度达60公分，是一般土壤的2-3倍。坚持每年只栽种一季水稻，保育自然生态系统。坚持涵养水源，保持水土，净化水质，打造生态循环、环境优美的田园生态系统。在水稻栽种过程中，使用生物药剂及微肥，彻底摒弃使用有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、沙蚕毒素类、菊酯类等高毒、高残留及有异味的化学农药，实现通过有机肥、生物农药来替代实现化学肥料、农药，使水稻大米的品质得到显著提高，形成生产、加工、销售大米一条龙。“春景园”还通过不断构建绿色生态循环模式，优化种植、养殖产业布局，探索新的种养结合路径，实现果林下养鸡养鹅，猪粪牛粪用于种植水稻蔬菜等。
2017年，“春景园”第一次收获水稻300多吨，2018年收获600多吨，推出的“吴粳大米”颗粒饱满，做出来的米饭喷香清淳，被南京农学会、南京市农业技术推广站联合评选为“南京好大米”。“春景园”同时被“CCTV全国首届美食春节联欢晚会组委会”确定为合作单位。“吴粳大米”顺利进入南京、上海等地的军营和学校，并很快被老百姓所喜欢。吴继续他们用实践再一次告诉人们：大米饭香不香，不在煮饭的器皿是瓦的铁的还是铝合金不锈钢的，是国产的还是进口的，而在于培育水稻生长的土壤。
吴继续告诉我，“春景园”目前占地已达4000多亩，除水稻种植外，还有其他农副产品、养殖业的生产。实现了生态农业与观光农业相结合、村庄与民宿相结合，园区内的村民不用搬迁，就地致富。在他的带动下，生活在这片土地上的农户们不仅可以“先尝为快”，吃到香喷喷的新鲜大米，还可以不离开自己的家园，获得更多的利益。习近平总书记号召全党要“坚持五级书记抓乡村振兴，让乡村振兴成为全党全社会的共同行动”。吴继续犹如一只乡村“领头羊”，正以实际行动践行习总书记讲话精神，在希望的田野上抒写我国农村田园新的篇章。
“春景园”内有一尊“拓荒牛”雕塑格外引人注目。它是吴继续用于对自己的不断鞭策，还是人们对吴继续再次创业精神的高度赞赏，我不得而知。但当你亲眼目睹那群正在为乡村振兴而不息拓荒奋斗的人们，目睹新时代中国退伍转业军人们艰苦创业的风采，礼赞之情必定会油然而生。
诗曰：
长江北岸米粮仓，
地肥水美稻米香。
农业农村新天地，
春景引来四季旺。
深耕细耨地不懒，
民生重食天道长。
乡村振兴撸袖干，
继续发力奔康庄。
