您好,欢迎来到中米网! 注册 | 登录 | 联系我们
首页 > 名家专访 > 正文

东北大米中我为巴彦大米代言

2018-11-09 10:40:23   来源:  

——我们只为自己的名义而生,我们是黑龙江巴彦大米

“不冒充,不掺假,我们只为自己的名义而生!黑土地、松花江孕育我们成长,我们就是黑龙江巴彦大米!”孙宏宇发自心底地在替家乡的大米呐喊,“我们不要再默默无闻,我们要打响自己的品牌,因为我们的大米品质远远超过自己的想象。”

他出生于黑龙江省巴彦县富江乡,大学学的是计算机专业,毕业后在北京打拼十几年也算安家立业了。在外多年,最难割舍的是故乡情,他尤其对家乡的大米情有独钟。当然不能排除因为有家乡的情感因素在里面,但另一个更重要的原因是,家乡大米的口感丝毫不逊色于知名的五常大米,所以每到秋收的时候,他都会让老家的叔叔邮许多新米过来,除了自己家里吃,他也会把新米送给一些同事朋友们品尝,这两年,还没等新米出来,一些朋友同事就主动来找他,都纷纷想向他购买他家乡的大米,因为他们觉得这个米好吃,而且吃得放心,不用担心买到的是调和米。孙宏宇想,让家人吃到放心的好大米,这难道不是每一个作为子女亦或作为父母所希望的吗?于是他有了一个想法,要推广家乡的大米,让更多的人吃到纯正、放心的东北好大米。

他雷厉风行,说干就干,2018年初他回到老家,和叔叔一起召集了几个种粮大户,和他们签了合作协议,为他们统一提供稻种、有机肥,统一接受技术员的监督和管理,成立了稻花笑水稻种植基地。稻花笑绿色水稻基地就位于黑龙江巴彦县富江乡前程村,这里属松花江流域,土肥水美,适宜耕种,自唐代起就成为重要皇粮产地。

巴彦县(东经127°38′、北纬46°08′)与五常市(东经127.17,北纬44.93)的经纬度十分接近,同属于中温带大陆性气候,处于同一黑土地块——亚洲东北黑土地中。富江乡位于巴彦县最南端,松花江中游北岸,南靠松花江与宾县隔江相望。

这里全年平均降水660毫米,年无霜期135天,年结冻期147天左右,冬季寒冷使得病虫害程度大大减低,有效减少农药的使用。

水稻种植都是一年一季,生长期要在5个月左右,全年平均日照2640小时,充足的日照时间,让水稻制造出更多的有机物,稻米口感更香甜。全年有效积温2490℃~2560℃,有利于水稻在灌浆期积累养分。

松花江水灌溉这一得天独厚的优势,水量充沛、水质优良、灌溉便利,满足了优质水稻生长对水源的要求。

更难得的是,这里没有任何工业污染,空气质量极佳,是出产健康农产品的有力保障。富江乡肥沃的黑土地、汩汩而来的松花江水,滋养着这里的万物生灵。有着松花江的滋养,境内湖、泡、沟、叉有水就有鱼。鱼的种类多达30余种。这个富饶的江边乡村也可谓是“鱼米之乡”了。

“春种一粒粟,秋收万颗子”,国庆佳节,孙宏宇和农户们一起享受着丰收的喜悦。边收水稻边捞几网鱼,回到家里用铁锅捞一盆大米饭,炖一锅江鱼,那真是舌尖上的美味,天下的珍馐。大家团团围坐笑声满堂,丰收的喜悦溢于言表。

老乡们对孙宏宇卖大米的事也是众说纷纭,有的人举手称赞;也有的人说他费力不讨好,瞎折腾,直接卖到五常变身“五常大米”不是更省事更好卖?这在老家早已不是什么新闻。但孙宏宇不这么想,他坚定地说:“好东西总会有人知道它的好,首先我对家乡大米的品质有信心,当然推广一个新的品牌是很难,但再难我也要开这个头,我就是想实实在在地卖纯正的东北好大米,不掺一粒假,让大家看到稻花笑这个品牌,就知道它的身份,它是放心的大米,我只想让大家吃得放心!”。是啊,吃得放心,孙宏宇说出了我们每个老百姓的心声!

现在已经有很多新米都上市了,稻花笑算是较晚的一批了,但相信经过漫长的生长期,大米的营养物质得到了充分积累,绝对是营养百分百!如今许多大米加工企业大多使用稻谷烘干机对稻谷进行烘干,这种方法固然方便与快捷,殊不知,有利便有弊。这样经过烘干的稻米口感和营养会大打折扣。稻花笑大米采用传统自然晾晒的方法进行干燥,只为充分保留大米的口感和营养价值,虽然自然晾晒周期相对较长,时间成本、人力成本较高,但他们觉得这样做是值得的!

稻花笑的农户们坚守着农民的本真,用心守护着这片良田。孙宏宇说:“我们一定要种出好米,不辜负上天对这片土地的恩赐,让更多的人吃到纯正、优质的东北大米。”

我们相信巴彦稻花笑大米会用它的纯真换来老百姓的好口碑,成为百姓餐桌上的放心之选!

  • 返回顶部