记者近日从江西省粮食局了解到，改革开放40年来，我省通过不断深化粮食流通改革，实现了粮食从供求紧张到供求平衡有余的转变，粮食购销体制从高度集中的计划经济向市场经济转变，粮食市场全面放开，宏观调控能力不断增强，仓储物流能力大幅提升，加工产业不断壮大，信息化水平稳步提高，流通监管水平和治理能力迈上新台阶。
粮食库存翻了接近9番
江西是全国13个粮食主产区之一，是全国重要的稻米生产区，自古就有“天下漕米取于东南，东南之米取于江西”的美誉，也是建国以来从未间断向国家提供商品粮的两个省份之一。
据了解，40年来，我省累计收购农民粮食4903亿斤，其中国有粮食企业收购3460亿斤，非国有企业收购1443亿斤；粮食库存从1978年的36亿斤增长到312亿斤，翻了接近9番；累计外销粮食1794亿斤，有效满足了广东、福建、浙江等缺粮省份粮食消费需求，为国家粮食安全作出了重要贡献。
全省有取得粮食收购资格企业2365家
目前，全省已有取得粮食收购资格的粮食经营企业2365家，经营粮食零售业务的集贸市场遍布城乡各地，大部分城乡超市都经营粮油产品。
近年来，粮食购销市场化进程进一步加快，非国有市场经营主体发展迅速。2017年，我省市场化收购粮食203亿斤，占收购总量86%，其中非国有企业收购160亿斤，占市场化收购的79%。
粮食应急网点覆盖全省各乡镇、社区
据介绍，目前我省建立完善了从收储、加工、配送到销售供应的完整粮食应急保障网络体系。到2017年底，全省确定粮食应急加工企业235家、应急配送中心113个、应急供应网点1535个、省级粮油价格监测直报点243个，粮食应急保障网络日供应大米达到5万吨，日供应食用油4000吨，应急网点覆盖全省各乡镇、社区。
同时，建立完善了省、市、县三级地方储备粮体系。我省1994年起建立地方粮食储备，历经20余年，地方储备粮规模由16亿斤逐步增加到34亿斤，从单一的省级储备发展为省、市、县三级粮食储备体系。储备品种不仅有稻谷，还有食用油；不仅有原粮，还有成品粮。建立了以静态储备为主，动态储备为补充的储备粮管理机制。
稻谷处理能力增长了10倍多
2017年，我省年处理稻谷能力3400万吨，大米总产量820.1万吨；年处理油料119.2万吨，精炼食用植物油总产量38.4万吨。相比1978年，我省稻谷处理能力增长了10倍多，油脂产量增长了25倍多，实现工业产值近1000亿元。
全省目前已有中粮（江西）米业福临门丝苗米、江西金佳谷物佳特籼大米等7个大米产品获评“中国好粮油”产品；“金佳”“玉珠”“春丝”等品牌获“中国名牌产品”或中国驰名商标称号；圣农、昌碧、汇银等一批大米品牌获省名牌产品称号，100多个粮油产品获全国、全省“放心粮油”产品称号。
改造仓容近500万吨
据介绍，近年来，我省共安排中央预算内仓储设施项目总投资19亿元，建成高大平房仓220万吨；实施“危仓老库”维修改造工程，投资5.76亿元，对上世纪80年代前建造的仓储设施统一进行维修改造，总改造仓容近500万吨。
我省还着力提升仓储设施功能，安排专项资金购置称重、清杂、输送和装卸设备，粮食出入库基本实现机械化；实施节粮减损工程，投资1.5亿元，发放农户科学储粮仓35万套，每年可为农民减少粮食产后损失约1.58万吨，增加农民收入4000万元以上。
